Así será la próxima Expo Rural Sumampa 2022

Sumampa y todo el sur de la provincia de Santiago del Estero se prepara para la XIII Expo Rural, edición 2022, que tendrá lugar este fin de semana.

De acuerdo con la cartelera oficial del evento, que este año tiene como lema "Integrando el sur santiagueño", todas las actividades comenzarán el viernes 4 de noviembre por la mañana.

A partir de las 9, después del ingreso de expositores y productores, tuvo lugar el taller sobre elaboración de chacinados y embutidos de cabra en el predio policial de Sumampa. El mismo estará a cargo de técnicos del Ministerio de Producción.

Desde las 16, en tanto, será el ingreso de artesanos. A las 17 será la charla "La experiencia del grupo LMR en el departamento Quebrachos y su aplicación de las nuevas tecnologías". El cierre estará a cargo de la Escuela de Agricultura, Gandería y Granja que depende de la UNSE.

A las 18, será la jura de bovinos a cargo del Ingeniero José Guillermón. Más tarde, a las 21, la charla CFI Concejo Federal de Inversiones. El cierre de la jornada será con espectáculos artísticos de academias locales y grupos musicales.

El día sábado 5 de noviembre, se retoma la acción a las 11 de la mañana con la charla CFI del Concejo Federal de Inversiones. Al mediodía, será el remate bovino y reconocimiento.

Por la tarde, por su parte, será la jura del ganado menor, con la ingeniera afrónoma Alicia Córdoba. A las 18 comenzará el curso de Cocineros al Disco y a las 19.30 será la recepción de autoridades en el quincho grande. Seguido nomás, se producirá el corte de cinta, a las 20 horas.

La actividad en la Expo Rural de Sumampa continuará con el recorrido de autoridades por la carpa de artesanos y expositores y el acto protocolar con premiación de los ganadores.

Alrededor de las 21.45, se hará la presentación de platos de los cocineros al disco y también la degustación de chacinados de cabra.

La noche cerrará con academias locales, premiación del concurso, el sorteo de la rifa de la expo y grupos musicales.